Formation Incendie & évacuationSensibilisation à la sécurité incendie et à l'évacuation : comprendre le feu, connaître les consignes, prévenir les départs de feu, agir sur un feu naissant, évacuer et encadrer une évacuation — conformément au code du travail (art. R.4227-28 à R.4227-41) et aux repères de l'INRS. Touchez un module pour l'ouvrir.
Un feu est une combustion : une réaction chimique qui dégage de la chaleur, de la lumière et des fumées. Pour qu'elle démarre et se poursuive, trois éléments doivent être réunis en même temps — c'est le triangle du feu :
Le triangle explique le démarrage du feu, mais pas pourquoi il s'entretient tout seul. Une fois la combustion lancée, elle produit sa propre chaleur et des radicaux libres qui alimentent en continu la réaction : c'est la réaction en chaîne. En l'ajoutant aux trois premiers éléments, on obtient le tétraèdre du feu — une pyramide à quatre faces :
| Face du tétraèdre | Action d'extinction | Moyen |
|---|---|---|
| Combustible | Isolement / suppression | Couper le gaz, écarter les matériaux |
| Comburant | Étouffement | CO₂, mousse, couvercle, couverture anti-feu |
| Énergie (chaleur) | Refroidissement | Eau pulvérisée |
| Réaction en chaîne | Inhibition | Poudre ABC |
| Mode | Principe | Exemple |
|---|---|---|
| Refroidissement | Abaisser la température sous le seuil d'entretien de la combustion | Eau sur un feu de papier ou de bois |
| Étouffement | Priver le feu d'oxygène | Couvercle sur une casserole, CO₂, mousse |
| Inhibition | Casser la réaction chimique de combustion | Poudre ABC |
On peut y ajouter l'isolement du combustible : couper l'arrivée de gaz, écarter les matériaux qui n'ont pas encore pris.
Les feux sont classés selon la nature du combustible. C'est ce classement qui détermine l'agent extincteur à utiliser — se tromper de classe peut aggraver le feu.
| Classe | Combustible | Exemples |
|---|---|---|
| A | Solides formant des braises | Bois, papier, carton, tissu, plastiques |
| B | Liquides ou solides liquéfiables | Essence, solvants, peintures, huiles minérales, plastiques fondus |
| C | Gaz | Butane, propane, gaz naturel, hydrogène |
| D | Métaux | Magnésium, sodium, aluminium en copeaux, lithium métallique |
| F | Huiles et graisses de cuisson | Friteuse, plancha, cuisine collective |
| L (nouveau) | Feux électrochimiques : cellules et batteries lithium-ion (sans lithium métallique) | Batteries d'outillage, vélos et trottinettes, chariots, véhicules électriques, stockage d'énergie |
La norme internationale ISO 3941, révisée en janvier 2026, a créé une nouvelle classe de feu : la classe L, dédiée aux feux électrochimiques de cellules et batteries lithium-ion (sans lithium métallique — celui-ci reste en classe D). C'est la première nouvelle classe depuis des décennies, et elle répond à un risque devenu quotidien : outillage sans fil, trottinettes et vélos, chariots, ordinateurs, véhicules et systèmes de stockage d'énergie.
Parce qu'un feu de batterie lithium-ion ne se comporte pas comme les autres :
Le socle de la sécurité incendie au travail tient dans les articles R.4227-28 et suivants :
| Article | Exigence |
|---|---|
| R.4227-28 | L'employeur prend les mesures nécessaires pour qu'un début d'incendie puisse être rapidement et efficacement combattu dans l'intérêt du sauvetage des travailleurs. |
| R.4227-29 | Le premier secours contre l'incendie est assuré par des extincteurs en nombre suffisant et bien répartis : au minimum un extincteur à eau pulvérisée de 6 litres au moins pour 200 m² de plancher, avec un minimum d'un appareil par niveau. |
| R.4227-34 s. | Une consigne de sécurité incendie est établie et affichée dans les locaux concernés. |
| R.4227-37 | La consigne prévoit des essais et visites périodiques du matériel et des exercices. |
| R.4227-39 | Ces essais et exercices ont lieu au moins tous les six mois ; leur date et les observations sont consignées sur un registre tenu à la disposition de l'inspection du travail. |
Affichée de façon très apparente, elle indique notamment :
Le code du travail impose que le personnel soit instruit sur la conduite à tenir en cas d'incendie (R.4227-38 : « la consigne… prévoit que les travailleurs soient instruits »). Dans la pratique, l'employeur désigne :
Selon les établissements, d'autres réglementations peuvent s'ajouter : ERP (établissements recevant du public), IGH, ICPE, code de la construction… Elles imposent parfois des formations et des exercices supplémentaires.
Pour tout travail par point chaud (soudage, meulage, tronçonnage, chalumeau, décapage thermique), notamment réalisé par une entreprise extérieure, on établit un permis de feu : un document signé qui, avant les travaux, impose de :
| Prévention | Protection |
|---|---|
| Éviter que le feu naisse (rangement, électricité saine, permis de feu, interdiction de fumer) | Limiter les conséquences s'il naît (détection, alarme, extincteurs, désenfumage, portes coupe-feu, issues, évacuation) |
| Extincteur | Classes | Emploi et limites |
|---|---|---|
| Eau pulvérisée + additif | A (et B avec additif) | Le plus répandu (6 L, R.4227-29). Refroidit. Jamais en jet plein sur du courant ni sur les huiles de friture. |
| CO₂ (dioxyde de carbone) | B (et feux en présence de tension) | Étouffe, ne laisse aucun résidu → idéal pour armoires électriques, informatique. Portée courte (1-2 m), risque de gelures (tenir par la poignée isolée) et d'asphyxie en petit local. |
| Poudre ABC | A, B, C | Très efficace (inhibition), y compris sur les gaz. Salit énormément et endommage l'électronique ; réduit fortement la visibilité en local fermé. |
| Mousse | A, B | Étouffe et refroidit les liquides enflammés (rétention, cuvettes). |
| Classe F | F | Spécifique huiles et graisses de cuisson (saponification). |
| Classe D | D | Poudres spéciales pour feux de métaux (dont lithium métallique). L'eau est interdite (réaction violente). |
| Classe L | L | Batteries lithium-ion : des extincteurs spécifiques existent (agents à base d'eau avec additifs, gels). Le principe est le refroidissement massif et prolongé des cellules — l'étouffement ne fonctionne pas. |
La première intervention ne s'exerce que sur un feu naissant, dans les toutes premières minutes. On renonce et on évacue si :
Présent dans certains établissements, le RIA est un moyen d'attaque à eau à débit continu. Son emploi suppose une formation spécifique et, en principe, une mise en œuvre à deux (un porte-lance, un aide qui déroule et ouvre l'eau). Il n'est pas destiné aux feux en présence de tension tant que l'énergie n'est pas coupée.
À l'audition du signal sonore d'alarme générale, l'évacuation est immédiate et concerne tout le monde, sans exception et sans attendre de confirmation. On ne cherche pas à savoir si c'est un exercice : on sort.
L'évacuation n'est pas une fuite désordonnée : c'est une manœuvre encadrée par des personnes désignées et formées par l'employeur, dont le nom figure dans la consigne de sécurité. Les deux rôles clés — guide-file et serre-file — fonctionnent toujours en binôme : l'un ouvre la marche, l'autre la ferme, et le groupe est encadré entre les deux.
| Rôle | Position | Mission |
|---|---|---|
| Guide-file | En TÊTE | Il ouvre la marche, guide le groupe par le cheminement le plus sûr, vérifie que la voie est praticable et bascule sur l'itinéraire de repli si le chemin habituel est enfumé. Il conduit jusqu'au point de rassemblement. |
| Serre-file | En QUEUE | Il vérifie que personne ne reste (bureaux, sanitaires, vestiaires, salles de réunion, locaux isolés ou bruyants), ferme les portes derrière le groupe, aide les personnes en difficulté et s'assure que le groupe reste soudé. Il est le dernier à sortir de la zone. |
| Responsable du point de rassemblement | À l'extérieur | Il compte les personnes, recense les manquants et transmet l'information aux secours à leur arrivée. |
| Quand | Guide-file | Serre-file |
|---|---|---|
| Avant (au quotidien) | Connaître par cœur les cheminements, les issues et l'itinéraire de repli de sa zone. | Connaître tous les locaux de sa zone, y compris ceux où l'on n'entend pas l'alarme ; savoir qui est PMR. |
| Au signal d'alarme | Se signaler, rassembler le groupe, annoncer l'issue empruntée. | Faire cesser l'activité, inviter chacun à sortir, empêcher les retours en arrière. |
| Pendant | Ouvrir la marche à un pas rapide, sans courir ; vérifier l'absence de fumées sur le trajet ; changer d'itinéraire si nécessaire. | Fermer la marche ; contrôler chaque local ; fermer les portes ; accompagner les personnes lentes ou PMR selon la consigne. |
| Au point de rassemblement | Maintenir son groupe rassemblé pour permettre le comptage. | Confirmer que sa zone est vide, ou signaler immédiatement toute personne manquante ou restée à l'intérieur. |
Les dégagements (couloirs, escaliers, portes) doivent rester libres en permanence et sont signalés par des panneaux verts (silhouette qui court, flèche directionnelle). L'éclairage de sécurité prend le relais en cas de coupure de courant. Les portes d'issue s'ouvrent dans le sens de la sortie et sont manœuvrables sans clé de l'intérieur.
L'évacuation des PMR (fauteuil, handicap temporaire, femme enceinte, blessé) est prévue à l'avance par le site : accompagnement désigné, espaces d'attente sécurisés, information des secours de leur présence exacte. Ce point figure dans la consigne du site.
| Alarme | Le signal interne qui prévient les occupants d'évacuer (sirène, klaxon…). |
| Alerte | Le message vers les secours extérieurs (18, 112) : ce sont deux actions différentes, l'une n'entraîne pas automatiquement l'autre. |
| Alerte générale | Le signal d'évacuation de tout l'établissement (par opposition à une évacuation de zone). |
Numéros : 18 (sapeurs-pompiers), 112 (numéro d'urgence européen, depuis tout téléphone même verrouillé), 15 (SAMU), 114 (urgences par SMS pour les personnes sourdes ou malentendantes). Le message doit préciser :
Prévoir enfin quelqu'un pour accueillir et guider les secours à leur arrivée : quelques secondes gagnées valent parfois beaucoup.
Contrairement à l'idée reçue, ce sont les fumées, et non les flammes, qui tuent dans la grande majorité des incendies. Elles sont :
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